为你推荐3种蜂蜜点心的做法：
- 蜂蜜脆皮小蛋糕：
1. 准备鸡蛋、蜂蜜、糖、低筋面粉、芝麻、玉米油、模具；
2. 将鸡蛋、蜂蜜、糖放在一起打发，打发至纹路不容易消失；
3. 将低筋面粉过筛到打发好的原液中，划十字翻拌均匀，整体面糊就做好了；
4. 在模具中涂上玉米油，将面糊倒入模具中6-7分满，撒上芝麻；
5. 烤箱提前预热，再用170度烤20分钟即可。
- 蜂蜜饼干：
1. 准备羊尾油、蜂蜜、鸡蛋、面粉、苏打粉、白砂糖、蛋黄液；
2. 先把羊尾油打发顺滑蓬松，再加入蜂蜜一起打发均匀；
3. 打入鸡蛋搅拌均匀，再加入白砂糖、面粉和苏打，搅拌均匀；
4. 翻拌成比较粘手的面团，再揉成长条，分成均匀大小的剂子并揉圆，放到烤盘上；
5. 在剂子的中心点上蛋黄液，放入烤箱中烘烤，180度到200度之间烤10到15分钟即可。
- 卡美罗：
1. 准备白砂糖、蜂蜜、清水、小苏打；
2. 将白砂糖和蜂蜜倒入平底锅中，一次性加入清水；
3. 开火后迅速转小火，全程不要搅拌，从大泡泡到小泡泡，产生泡泡的速度越来越慢，有温度计时可以测一下，大约160度左右，迅速关火；
4. 倒入小苏打迅速搅拌，膨胀马上停止；
5. 准备烘焙纸，倒入后晾凉敲成小块即可。
蜂蜜点心的做法 扩展
做法有很多种，这里提供一种简单的做法：
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 蜂蜜 50克
- 泡打粉 1茶匙
- 牛奶 100毫升
- 植物油 20克
- 盐 适量
- 糖 适量
步骤：
1. 将面粉、泡打粉和盐混合在一个大碗中，然后加入鸡蛋、蜂蜜和牛奶搅拌均匀成面糊。
2. 将植物油倒入面糊中，继续搅拌均匀。
3. 在平底锅中加热适量的植物油，将面糊倒入锅中摊成薄饼状，煎至两面金黄即可。
4. 煎好的薄饼切成小块，撒上适量的糖即可食用。
这是一种简单的蜂蜜点心做法，你也可以根据自己的口味添加其他材料，如水果、坚果等。希望你会喜欢这道蜂蜜点心！
蜂蜜点心的做法 扩展
**材料：**
- 中筋面粉：100克
- 细砂糖：60克
- 蜂蜜：30克
- 鸡蛋：2个
- 无盐黄油：80克（融化）
- 泡打粉：1/2茶匙
- 杏仁粉（可选）：20克
- 香草精：1/2茶匙（可选）
**做法：**
1. 预热烤箱至180°C (350°F)。
2. 在一个混合碗中，将面粉、泡打粉和杏仁粉（如果使用）混合均匀。
3. 在另一个大碗中，将鸡蛋和细砂糖一起搅打至体积蓬松，颜色变浅。
4. 将蜂蜜加入蛋液中，继续搅打均匀。
5. 把融化的黄油慢慢倒入蛋液中，边倒边轻轻搅拌均匀。
6. 将香草精加入液体混合物中，再次混合好。
7. 将干性材料过筛到液体混合物中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，直到面糊顺滑，不要过度搅拌。
8. 将面糊装入裱花袋中，静置约15分钟让面糊松弛。
9. 用纸杯将面糊装入马德琳模具中，约填满三分之二。
10. 放入预热的烤箱中，烘烤大约10-12分钟，或者直到小饼膨胀并且边缘呈现出金黄色。
11. 从烤箱取出后，稍微冷却几分钟后，趁热脱模，放置在冷却架上完全冷却。
享用法式蜂蜜小饼时，可以单独品尝其天然的香甜，也可以搭配咖啡或茶。此外，它们也可以沾上巧克力酱或者淋上果酱食用。
